スペインバル Tiburon

¡Hola!スペインバルTiburonです🇪🇸🦈

8月最後の週末！お席比較的空いてるので、お出かけ帰り、お仕事帰り、万博帰りなど

十三でスペイン料理なんていかがでしょうか！！

🍷レアワインのグラス提供あります！

歴史あるスペインマドリードのワイナリー　

『Bodega del Real Cortijo』

こちらで2020年のスペイン旅行の時に手に入れたボトル3本のうち1本を只今グラスでご提供しております！

1杯1200円とうちのグラスワインの中で

1番高い値段設定ですが、

ボトルで出す時はもっと高くなるものなので

この機会に一度お試しくださいませ♪

レアル・コルティホはスペイン、マドリード州サン・イシドロ市(アランフェス近く)にあり

18世紀にカルロス3世の命により建設されました。

当初の目的は、王室に供給するワインと

農産物の倉庫として機能させることだったみたいです。

地中に掘られたトンネルと貯蔵スペースは

400メートル以上にも及び

最適な一定の温度を保つために設計されています。

レンガ造りの地下室と石灰岩の建築は、素朴で本物の魅力を醸し出していてとても神秘的な空間でした🌟

ワインの試飲と歴史に触れるツアーに参加をしたので

その場でワインも飲んだのですが

あの時よりもさらに熟成されて風味に仕上がってます。

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HOMET Reserva 2007

原産地呼称：マドリード

品種：テンプラニーリョ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロー10%、シラー10%

フランス、アメリカ、ナバラのオーク樽で14ヶ月間熟成

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