スペインバル Tiburon

¡Hola!スペインバルTiburonです(ฅ'ω'ฅ)

足早に夏の暑さがやってきそうな予感🙈

暑くなるとスペイン料理食べたくなる気持ちも増しませんか？！

(私は年中食べたい🤤)

てことで、期間限定パエリアが変わりました！

📸パエジャ・デ・バレンシアーナ(バレンシア風パエリア)

スペイン産ウサギもも肉を使用したバレンシア地方の伝統的なパエリアです🥘

📸ココナッツヨーグルトとボケロネスのピンチョス

シェフの自家製ボケロネス(鰯の酢漬け)を使ったサッパリとした風味が抜群のピンチョス

📸真鯛のソテーと焼き野菜　ロメスコソース

魚のお料理が最近少なかったからなのか、よく出てます

トマトとナッツの風味豊かなロメスコソースとご一緒に

📸ハンガリー産鴨ロース肉のプランチャ

赤身のお肉だけど程よい柔らかさが特徴🦆

ワインが進みすぎるー🍷

本日もお待ちしております٩(ˊᗜˋ*)و

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